Рулет из лаваша с сыром, консервами и яйцами 12 января 2012

Рулет из лаваша с рыбой станет оригинальной и очень вкусной закуской на вашем праздничном столе. Рецепт рулета прост: в качестве рыбы можно использовать консервированные сардину, горбушу, сайру и брать любой твердый сыр. Обязательно нарежьте в майонез зелень, укроп или петрушку, это придаст закуске свежести.

Рулет из лаваша с сыром, консервами и яйцами
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
6
Время приготовления:
40 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 667 человек

Ингредиенты

  • лаваш - 3 тонких
  • сайра консервированная - 1 банка
  • яйца - 3 шт
  • твердый сыр - 200 г
  • майонез - 250-300 г
  • укроп - 1 пучок
Ингредиенты Рулет из лаваша с сыром, консервами и яйцами

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Слить подливу с консервы, высыпать рыбу в тарелку и размять вилкой.

  2. 2.

    Шаг 2 Яйца отварить и также размять (или натереть на терке).

  3. 3.

    Шаг 3 Сыр натереть на терке.

  4. 4.

    Шаг 4 Майонез смешать с мелко нарубленной зеленью.

  5. 5.

    Шаг 5 Раскладываем первый лаваш и смазываем его майонезом с зеленью (условно разделите весь майонез на 3 части).

  6. 6.

    Шаг 6 Сверху равномерно выкладываем консервы.

  7. 7.

    Шаг 7 Поверх первого лаваша выкладываем второй. Снова смазываем его майонезом с зеленью и выкладываем яйца.

  8. 8.

    Шаг 8 Накрываем второй лаваш третьим. Смазываем его остатками майонеза и выкладываем сыр.

  9. 9.

    Шаг 9 Аккуратно скручиваем лавашовые слои в рулет, в процессе скручивания немного придавливая, как бы уплотняя его. В процессе рулет может трескаться (если взят очень тонкий лаваш) - не переживайте, постояв в холодильнике, закуска застынет и трещинки не помешают аккуратной нарезке. Перекладываем рулет на разделочную доску или большую плоскую тарелку и ставим в холодильник часа на 3-4, можно на ночь.

  10. 10.

    Шаг 10 Выстоявшийся рулет нарезать на дольки толщиной 1-1,5 см и подавать к столу.

Полезные заметки

Вместо сайры для приготовления этой закуски можно взять любую другую консервированную рыбу.

Используйте для этого блюда домашний майонез.

Понравился рецепт? За 203 Против 100

Комментарии

  • обязательно попробую приготовить

  • мы делали только ещё чеснок добавляли,отличный рулет просто пальчики оближешь!

  • Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

  • Нам тоже понравился рецепт. Вкусненько!

  • мы сделали такой рулет. очень вкусно. можно к столу и так кушать..

  • Спасибо за рецепт! Рулет был очень вкусным. Но в другой раз при приготовлении вместо сайры был тунец, а к укропу в майонез было добавлено несколько листьев тархуна (эстрагон). Также вкусно.

  • Тоже делаю такой рулет, очень вкусно. Только в майонез с зеленью добавляю еще зубчик чеснока, а после скручивания лаваша кладу его в пакет и на ночь в холодильник (так он лучше пропитывается).

  • В приготовлении очень прост. Но вкус странный, на любителя консервы.

  • Будет странным, делать рулет с консервой и не чувствовать ее вкуса

  • Вместо сайры ложу соленую стружку семги:-)

  • Очень вкусно! Спасибо. Быстрая и вкусная закуска, всем очень понравилась. Кому консерва не нравится, попробуйте заменить отварной куриной грудкой, тоже очень вкусно!

  • سلام خدمت شما و ممنون از Øؘ˜Â­Ã™Â…ÂçòªØªÙˆÙ†Ù…Ù† تونستم آنلاین بازی کنم و تمام DLC ها رو هم دانلود کردم و همه رو آورد میخواستم بدونم چجوری تو این ورژن LEVEL مون رو ببریم بالا ممنون میشم اگه بگین!

  • american football shirts nfl authentic jerseys wholesale