Рулет из лаваша с сыром, консервами и яйцами 12 января 2012
Рулет из лаваша с рыбой станет оригинальной и очень вкусной закуской на вашем праздничном столе. Рецепт рулета прост: в качестве рыбы можно использовать консервированные сардину, горбушу, сайру и брать любой твердый сыр. Обязательно нарежьте в майонез зелень, укроп или петрушку, это придаст закуске свежести.
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 40 мин
Ингредиенты
- лаваш - 3 тонких
- сайра консервированная - 1 банка
- яйца - 3 шт
- твердый сыр - 200 г
- майонез - 250-300 г
- укроп - 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Слить подливу с консервы, высыпать рыбу в тарелку и размять вилкой.
-
2.
Яйца отварить и также размять (или натереть на терке).
-
3.
Сыр натереть на терке.
-
4.
Майонез смешать с мелко нарубленной зеленью.
-
5.
Раскладываем первый лаваш и смазываем его майонезом с зеленью (условно разделите весь майонез на 3 части).
-
6.
Сверху равномерно выкладываем консервы.
-
7.
Поверх первого лаваша выкладываем второй. Снова смазываем его майонезом с зеленью и выкладываем яйца.
-
8.
Накрываем второй лаваш третьим. Смазываем его остатками майонеза и выкладываем сыр.
-
9.
Аккуратно скручиваем лавашовые слои в рулет, в процессе скручивания немного придавливая, как бы уплотняя его. В процессе рулет может трескаться (если взят очень тонкий лаваш) - не переживайте, постояв в холодильнике, закуска застынет и трещинки не помешают аккуратной нарезке. Перекладываем рулет на разделочную доску или большую плоскую тарелку и ставим в холодильник часа на 3-4, можно на ночь.
-
10.
Выстоявшийся рулет нарезать на дольки толщиной 1-1,5 см и подавать к столу.
Полезные заметки
Вместо сайры для приготовления этой закуски можно взять любую другую консервированную рыбу. Используйте для этого блюда домашний майонез.
295
192
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
обязательно попробую приготовить
мы делали только ещё чеснок добавляли,отличный рулет просто пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Нам тоже понравился рецепт. Вкусненько!
мы сделали такой рулет. очень вкусно. можно к столу и так кушать..
Спасибо за рецепт! Рулет был очень вкусным. Но в другой раз при приготовлении вместо сайры был тунец, а к укропу в майонез было добавлено несколько листьев тархуна (эстрагон). Также вкусно.
Тоже делаю такой рулет, очень вкусно. Только в майонез с зеленью добавляю еще зубчик чеснока, а после скручивания лаваша кладу его в пакет и на ночь в холодильник (так он лучше пропитывается).
В приготовлении очень прост. Но вкус странный, на любителя консервы.
Будет странным, делать рулет с консервой и не чувствовать ее вкуса
Вместо сайры ложу соленую стружку семги:-)
Очень вкусно! Спасибо. Быстрая и вкусная закуска, всем очень понравилась. Кому консерва не нравится, попробуйте заменить отварной куриной грудкой, тоже очень вкусно!
سلام خدمت شما و ممنون از Øؘ˜ÂمÂçòªØªÙˆÙ†Ù…Ù† تونستم آنلاین بازی کنم و تمام DLC ها رو هم دانلود کردم و همه رو آورد میخواستم بدونم چجوری تو این ورژن LEVEL مون رو ببریم بالا ممنون میشم اگه بگین!
american football shirts nfl authentic jerseys wholesale
To the 4ainik.net admin, Your posts are always well-received by the community.