Бисквитный торт с маком и сметанным кремом 9 февраля 2012

Легкий в приготовлении бисквитный пирожок станет отличной основой для торта, перемазанного воздушным сметанным кремом. Торт бисквитный можно сделать как двух-, так и трехслойным, ориентируясь на толщину полученного коржа. Тортик отлично сочетается с фруктами и орешками.

Бисквитный торт с маком и сметанным кремом
Кухня:
европейская
Сложность:
средняя
Количество порций:
8
Время приготовления:
60 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 317 человек

Ингредиенты

  • мука - 2/3 стакана
  • растительное масло - 2/3 стакана
  • сахар - 2/3 стакана + 3 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • разрыхлитель - 1/2 пакетика
  • яйца - 4 штуки
  • мак - 1/3 стакана
  • сметана - 450 г
  • загуститель сливок - 1 пакетик
Ингредиенты Бисквитный торт с маком и сметанным кремом

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Смешать просеянную муку, сахар и разрыхлитель.

  2. 2.

    Шаг 2 Ввести яйца, перемешать.

  3. 3.

    Шаг 3 Влить растительное масло, вымешать жидкое тесто.

  4. 4.

    Шаг 4 В тесто всыпать мак.

  5. 5.

    Шаг 5 Съемную форму натереть маслом и посыпать мукой, влить тесто. Выпекать бисквит при 200 градусах 40 минут.

  6. 6.

    Шаг 6 Дать бисквиту остыть. Разрезать вдоль на 2 коржа (можно на 3, если выпечка получилась достаточно толстой).

  7. 7.

    Шаг 7 Готовим крем: сметану смешать с сахаром и загустителем сливок.

  8. 8.

    Шаг 8 Взбивать ингредиенты миксером 5-7 минут.

  9. 9.

    Шаг 9 Оба коржа, а также бока смазать толстым слоем крема.

  10. 10.

    Шаг 10 Присыпать торт поджаренными орешками или украсить фруктами и оставить пропитываться при комнатной температуре несколько часов.

Понравился рецепт? За 72 Против 56

Комментарии

  • ...очень вкусный торт, только у меня корж не так хорошо подошел, как на картинке....а так очень вкусный....и не сложно готовить...рекомендую всем....

  • That's a clever answer to a tricky quteoisn