Бисквитный торт с маком и сметанным кремом 9 февраля 2012
Легкий в приготовлении бисквитный пирожок станет отличной основой для торта, перемазанного воздушным сметанным кремом. Торт бисквитный можно сделать как двух-, так и трехслойным, ориентируясь на толщину полученного коржа. Тортик отлично сочетается с фруктами и орешками.
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- средняя
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 60 мин
Ингредиенты
- мука - 2/3 стакана
- растительное масло - 2/3 стакана
- сахар - 2/3 стакана + 3 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- яйца - 4 штуки
- мак - 1/3 стакана
- сметана - 450 г
- загуститель сливок - 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Смешать просеянную муку, сахар и разрыхлитель.
-
2.
Ввести яйца, перемешать.
-
3.
Влить растительное масло, вымешать жидкое тесто.
-
4.
В тесто всыпать мак.
-
5.
Съемную форму натереть маслом и посыпать мукой, влить тесто. Выпекать бисквит при 200 градусах 40 минут.
-
6.
Дать бисквиту остыть. Разрезать вдоль на 2 коржа (можно на 3, если выпечка получилась достаточно толстой).
-
7.
Готовим крем: сметану смешать с сахаром и загустителем сливок.
-
8.
Взбивать ингредиенты миксером 5-7 минут.
-
9.
Оба коржа, а также бока смазать толстым слоем крема.
-
10.
Присыпать торт поджаренными орешками или украсить фруктами и оставить пропитываться при комнатной температуре несколько часов.
146
132
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
...очень вкусный торт, только у меня корж не так хорошо подошел, как на картинке....а так очень вкусный....и не сложно готовить...рекомендую всем....
That's a clever answer to a tricky quteoisn
Hi 4ainik.net webmaster, You always provide key takeaways and summaries.