Сливовый крамбл 30 августа 2012
Крамбл - замечательный простой десерт, придуманный английскими хозяйками. Это отличный вариант для тех, кто любит выпечку, но, к примеру, худеет и не может позволить себе много теста. Крошка для крамбла готовится элементарно, при этом в зависимости от сладости фруктов вы сами можете регулировать количество сахара в ней. Для крамбла берут сочные фрукты: сливы, яблоки, груши, а также ягоды. Насладитесь и вы этим вкусным десертом!
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 50 мин
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- мука - 3/4 стакана (стакан 240 г)
- сахар - 1/2 стакана + 2 ст.л. на сливы
- миндаль - горсть целого или несколько ложек лепестков
- сливы - 1 кг
- мёд - 2 ст.л.
- крахмал - 1/2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
При помощи блендера или комбайна измельчить сахар, муку, миндаль и сливочное масло в крошку.
-
2.
Высыпаем получившуюся крошку в тарелку, убираем в холодильник на 10-15 минут.
-
3.
В сливах убрать косточку, мякоть нарезать длинными дольками.
-
4.
Выложить сливы в форму для запекания, равномерно посыпать крахмалом, сахаром и полить медом.
-
5.
Выложить на сливы крошку, разровнять.
-
6.
Запекайте сливовый крамбл 20-30 минут при 180 градусах до подрумянивания. Дайте выпечке полностью остыть.
Полезные заметки
Мед в крамбле компонент не обязательный, как впрочем и миндаль.
140
127
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
ShannonLeee and I would like to add…Germans find this acceptable. They believe that everyone should have access to a certain level of health care…even poor people. They also believe that people should have access to something better if they have the wealth to pay for it. So what they have is private and public op;nsio…t.private providing access to the Chief of Surgery…public provides access to someone down the food chain.and Americans paying cash get access to the Chief.