Клюквенный морс 29 ноября 2012

Пользу клюквенного морса трудно переоценить. Этот вкусный напиток содержит массу биологически активных веществ. Морс из клюквы активно применяется при инфекциях мочевыводящей системы, препятствует образованию тромбов в сосудах, снимает воспаление десен, выводи шлаки и тяжелые металлы из организма. Пейте клюквенный морс для улучшения физической и умственной активности, поднятия общего тонуса организма!

Клюквенный морс
Кухня:
русская
Сложность:
средняя
Количество порций:
6
Время приготовления:
40 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 360 человек

Ингредиенты

  • клюква - 300 г
  • сахар - 200 г
  • вода - 1,2 л
Ингредиенты Клюквенный морс

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Ягоды клюквы хорошо промыть под проточной водой. Складываем ягоды в глубокую тарелку и тщательно раздавливаем толкушкой (ее роль у меня выполняет скалка).

  2. 2.

    Шаг 2 Берем отрез марли, сложенный в 2-3 раза, выкладываем марлю над тарелкой, а сверху - наши раздавленные ягоды.

  3. 3.

    Шаг 3 Хорошенько отжимаем клюквенный сок. Выход составит около 200 мл жидкости.

  4. 4.

    Шаг 4 В стакане сок, в кастрюльке - жмых, залитый 1,2 литрами воды.

  5. 5.

    Шаг 5 Поставить кастрюлю с ягодными шкурками на огонь, довести до кипения, выключить. Сразу же процедить отвар через ситечко, жмых выкинуть.

  6. 6.

    Шаг 6 Добавляем в отвар сахар, тщательно перемешиваем, оставляем остывать. Как только отвар остынет, вылейте в него клюквенный сок, перемешайте.

  7. 7.

    Шаг 7 Клюквенный морс готов.

Понравился рецепт? За 71 Против 69

Комментарии

  • Спасибо! Очень люблю морсик=)

  • Постсоветские ванны, отлитые из уральского чугуна, всё время славились своей прочностью и долговечностью. И в большом числе столичных однушек они установлены и сейчас! При всём при этом даже этим неубиваемым изделиям с ходом времени свойственно деградировать и терять лоск и красоту: идеально гладкая эмаль на них покрывается сеткой трещин и необратимо темнеет. К счастью старую чугунную ванную можно воскресить с помощью наливного акрила, подробно данный метод рассматривается на портале bathtime.com.ua/portfolio/vladimir-volynskiy.html . Если починкой старой чугунной ванны занимаются настоящие профессионалы, то конечное поделие может прослужить вам как минимум 20 лет.

  • Краткий обзор самых интригующих MMO игрушек нынешнего года В приведенной ниже новости мы коротко рассмотрим для вас несколько самых многообещающих MMO игр от самых известных игровых студий нашей планеты например про онлайн игры выживание , чтобы вы могли найти игру по-нраву, которая будет помогать вам коротать не один тёмный зимний вечер. Обзоры и все о новинках игр ММО на сайте - mmostrike.ru