Вторые блюда
-
Простое в приготовлении и полезное блюдо под вкуснейшим молочным соусом Бешамель. Готовить мясную запеканку с овощами можно и летом, когда легко доступны свежие овощи, и зимой, используя овощи из морозилки. Мясная запеканка в духовке потребует немного вашего времени, а результат порадует отменным вкусом.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 80 мин
-
Потрясающее по вкусовым качествам и простоте приготовления блюдо. Для него подойдут любые кусочки свинины - и с косточкой, и без. В итоге имеем нежнейшее мясо с вкуснейшим кисловатым соусом - часть клюквы разварится, а остальная будет невероятным образом лопаться во рту, доставляя лишь удовольствие. Свинина, тушеная с черносливом и клюквой, понравится даже тем, кто не любит эту ягоду и ровно относится к черносливу.
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Паста с креветками в нежнейшем сливочном соусе - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Порадуйте гостей и близких ароматными и полезными дарами моря!
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 30 мин
-
Нежное сочное мясо с луком в сметанно-томатном соусе - это все бефстроганов. Блюдо носит имя графа Строганова и было придумано, если верить википедии, в конце 19 века. Его отличает простота приготовления, удобное деление на порции и всегда отменный вкус. Предлагаю один из многочисленных вариантов его приготовления.
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 30 мин
23 Нет комментариев -
Сочное запеченное куриное филе - богатый белком продукт и вкусный ужин. Простейший рецепт, для которого потребуется гарнир - жареный/отварной картофель или рис и любые овощи.
- Количество порций:
- 3
- Время приготовления:
- 40 мин
-
Ну очень вкусная заправка для пасты исключительно для любителей морепродуктов. Томатно-сливочный соус получается нежным, а блюдо в целом - сытным и быстрым в приготовлении.
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 30 мин
-
Вкуснейшее мясо кролика в нежном сметанном соусе с овощами - это идеальный вариант диетической пищи, богатой витаминами и минералами. В крольчатине много белка и почти нет жира, то что нужно для здорового питания!
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Простейший вариант соуса для пасты на основе оливкового масла и помидоров. Полчаса и сытный ужин готов!
- Количество порций:
- 2
- Время приготовления:
- 30 мин
24 Нет комментариев -
Свинина, замаринованная в лимонном соке и минералке, после жарки получается очень нежной и сочной. Такой маринад для шашлыка элементарно приготовить, он более полезный, чем банальный уксус, а мясо получается намного вкусней. В качестве зелени используйте кинзу, базилик, петрушку - они более пряные. Можно обойтись и без свежей зелени, достаточно использовать смесь сушеных трав для шашлыка. Мясо - обязательно нежная шея с прослойками жира.
- Количество порций:
- 6
-
Рататуй - яркое овощное блюдо, по сути представляющее собой запеченные овощи в масляно-овощном соусе. Блюдо выходит копеечным, если готовить его в сезон свежих овощей, а на вкус - изумительно!
- Количество порций:
- 10
- Время приготовления:
- 100 мин
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4