Картофель с мясом и грибами, запеченные в фольге 22 ноября 2011
Картофель, запеченный с грибочками и мясом в фольге, имеет неповторимый аромат, отличается сочностью и нежностью. Преимущество этого блюда в том, что оно уже поделено на порции.
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
Ингредиенты
- говядина - 500 г
- картофель - 1 кг
- шампиньоны - 300-350 г
- лук - 100 г
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Мясо порезать на небольшие тонкие кусочки (как на отбивные), хорошо отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
-
2.
Картофель и грибы нарезать пластинками.
-
3.
Лук нарезать четверть кольцами.
-
4.
Отрезать кусок пищевой фольги длиной около 40 см. На середину выложить 1-2 кусочка мяса.
-
5.
Присыпать луком.
-
6.
На лук выложить грибы, посолить, поперчить.
-
7.
На грибы выложить картофель, посыпать солью.
-
8.
Сложить фольгу сначала в узкой части.
-
9.
Затем сложить и примять длинные концы фольги.
-
10.
Порции выложить в глубокую форму, запечь при 200 градусах около 50 минут.
-
11.
Из указанного количества ингредиентов выходит 6 порций.
133
116
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
А время и температура?
Артур, все указано - 200 градусов, около 50 минут. Но по готовности ориентируйтесь на свою духовку.
oh, your hair looks lovely, i adore the little bow! genius idea to make your own hair dohnugut, too! congrats on the voucher codes comp! what day will you be going down to london fashion weekend? xxx
origami crane lesson twitter.com/origamilesson origami kimono
-