Картофель с мясом и грибами, запеченные в фольге 22 ноября 2011

Картофель, запеченный с грибочками и мясом в фольге, имеет неповторимый аромат, отличается сочностью и нежностью. Преимущество этого блюда в том, что оно уже поделено на порции.

Картофель с мясом и грибами, запеченные в фольге
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
6
Время приготовления:
90 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 330 человек

Ингредиенты

  • говядина - 500 г
  • картофель - 1 кг
  • шампиньоны - 300-350 г
  • лук - 100 г
  • соль
  • черный перец
Ингредиенты Картофель с мясом и грибами, запеченные в фольге

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Мясо порезать на небольшие тонкие кусочки (как на отбивные), хорошо отбить с двух сторон, посолить, поперчить.

  2. 2.

    Шаг 2 Картофель и грибы нарезать пластинками.

  3. 3.

    Шаг 3 Лук нарезать четверть кольцами.

  4. 4.

    Шаг 4 Отрезать кусок пищевой фольги длиной около 40 см. На середину выложить 1-2 кусочка мяса.

  5. 5.

    Шаг 5 Присыпать луком.

  6. 6.

    Шаг 6 На лук выложить грибы, посолить, поперчить.

  7. 7.

    Шаг 7 На грибы выложить картофель, посыпать солью.

  8. 8.

    Шаг 8 Сложить фольгу сначала в узкой части.

  9. 9.

    Шаг 9 Затем сложить и примять длинные концы фольги.

  10. 10.

    Шаг 10 Порции выложить в глубокую форму, запечь при 200 градусах около 50 минут.

  11. 11.

    Шаг 11 Из указанного количества ингредиентов выходит 6 порций.

Понравился рецепт? За 80 Против 67

Комментарии

  • А время и температура?

  • Артур, все указано - 200 градусов, около 50 минут. Но по готовности ориентируйтесь на свою духовку.

  • oh, your hair looks lovely, i adore the little bow! genius idea to make your own hair dohnugut, too! congrats on the voucher codes comp! what day will you be going down to london fashion weekend? xxx

  • origami crane lesson twitter.com/origamilesson origami kimono

  • -