Вторые блюда
-
Очень простой рецепт вкуснейшей пасты с курицей в соусе. Берите соленый соевый соус и любой жидкий мед и регулируйте вкус мяса по своему усмотрению. В качестве пасты подойдут любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Количество порций:
- 2
- Время приготовления:
- 40 мин
-
Запеченная в духовке курочка - это всегда вкусно. А курочка с чесноком и майонезом и подавно. Простой рецепт, который сытно накормит вашу семью.
- Количество порций:
- 5
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Отличие тефтелей от котлет заключается в том, что их чаще всего делают с добавлением риса, придают круглую форму и обваливают в муке при жарке. Тефтели любят соус, так что мы будем готовить тефтели с подливкой. А что выбирать для подливы - томатную пасту, свежие помидоры или сок - дело ваше.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
-
А мы снова фаршируем сезонные овощи. На этот раз жертвой пали кабачки. Очень простой рецепт. Кабачки фаршированные наполняем любимым поджаренным фаршем, притрушиваем сыром, запекаем в духовке. Все.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Фаршированный перец знают и любят многие. Его готовят наши мамы, бабушки. У каждой свой секрет, свой подход к выбору перцев, своя подлива и технология приготовления начинки. Я люблю начинять тонкостенные желтые перчики, использую всегда только говяжий фарш и обязательно делаю сметанно-томатный соус с поджаренными луком и морковью. Попробуйте!
- Количество порций:
- 9
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Летнее блюдо для любителей кабачков. Оладьи из кабачков готовятся по принципу любых оладий - с яйцами и мукой. Ешьте охлажденными со сметаной и свежим салатом. Вкусно, сытно и очень просто!
- Количество порций:
- 10
- Время приготовления:
- 60 мин
11 Нет комментариев -
Нажарим котлет впрок? Котлеты из куриного фарша - неплохая бюджетная альтернатива традиционным свино-говяжьим. Блюдо готовится тем же способом, котлетки получаются нежными и сочными. Рецепт куриных котлет имеет маленький нюанс - по желанию внутрь можно добавить кусочек сыра или сливочного масла!
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Гуляш - популярное венгерское блюдо, относимое ими к категории густых супов. По сути это кусочки мяса, протушенные в соусе с овощами и специями. Зачастую гуляш готовят с томатной пастой. Мы же, учитывая сезон свежих овощей, решили тушить мясо с помидорами и болгарским перцем. Получилось невероятно вкусно, сочно и ароматно!
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 150 мин
-
Открываем сезон грунтовых овощей вкусной запеканкой. Используйте любые сезонные овощи: кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец и цветную капусту. Запеканка не нуждается ни в кетчупах, ни в майонезах - она вкусна сама по себе. Фарш можно использовать говяжий, свино-говяжий и даже куриный.
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Простая и очень вкусная мясная заправка для пасты. В летний сезон обязательно используйте свежие помидоры - получится еще вкусней! Базлик придает блюду пикантности.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 40 мин
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4