Вторые блюда
-
Насыщенный, сытный и невероятно вкусный - таким получается плов из баранины. Это вам не постная говядина, баранина - мясо жирное и весь свой жир она отдаст плову. И это никоим образом его не испортит, а сделает настоящим, таким, каким должен быть плов.
- Количество порций:
- 10
- Время приготовления:
- 150 мин
-
Сочная нежная свининка под шапкой из овощей и майонеза - это так вкусно! Мясо по-французски готовится очень быстро, запекается всего 20 минут, ну а поедается, вы сами понимаете, в миг.
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 50 мин
-
Нежные творожные миниатюрные лепешечки, вареники ленивые, знакомы многим еще с детства. Готовятся они элементарно и ничем не уступают традиционным вареникам. Ленивые вареники с творогом вкусны со сгущенкой и вареньем, медом и сметаной.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 60 мин
-
Итальянская кухня - это просто кладезь превосходных блюд. Таких как лазанья, к примеру. Казалось бы, ничего особенного - листы пасты, сменяющиеся мясной начинкой, сливочно-молочным соусом и сыром, а на деле вкуснейшее и любимейшее из блюд. А как смакует лазанья с фаршем под бокальчик любимого вина!
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Картофельные оладьи - драники - пришли к нам из белорусской кухни. В Украине их называют дерунами, в Росии - терунами. Нечто похожее пекут даже в Израиле и Швеции. Драники картофельные получают путем натирания картофеля на мелкую терку и смешивания его с яйцами, мукой и специями. Поджаривайте драники до золотистой корочки и обязательно подавайте со сметаной. Пальчики оближешь, как вкусно!
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 60 мин
-
Куриные крылышки, запеченные в духовке в остро-сладком соусе, имеют великолепный вкус. А соус-то как прост - вам потребуются всего лишь мед, горчица и чеснок! Используйте этот соус не только для крыльев, но и голеней, бедрышек и прочих куриных запчастей.
- Количество порций:
- 3
- Время приготовления:
- 40 мин
-
Буженина в домашних условиях - это очень вкусное нежное мясо, пропитанное запахами специй и чеснока. Буженина в фольге, запекаемая в духовке, готовится в собственном соку, поэтому получается настолько сочной и ароматной. Берите для этого блюда корейку с прослойкой сала или более постную вырезку.
- Количество порций:
- 10
- Время приготовления:
- 110 мин
-
Вареники с картошкой - сытное блюдо украинской кухни, в процесс лепки которого зачастую вовлечена вся семья. Сливочное масло и жареный лук с молотым перцем добавят нашим вареникам вкуса и аромата. Подавайте вареники с картошкой горячими со сметаной или же просто в смеси масла с луком. Как приготовить вареники? Смотрим рецепт.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
6 Нет комментариев -
Овощное рагу с мясом - полезное и простое в приготовлении блюдо. Используйте летом и осенью свежие овощи, а зимой - овощи замороженные. Диетичности блюду придадут телятина и говядина, а если вы любитель более жирного мяса - берите свинину. Рецепт рагу смотрим в деталях.
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Ароматный и густой грибной соус прекрасно подойдет к любому виду пасты - спагетти, рожкам, фарфалле, вермишели и проч. Соус имеет ярко-выраженный грибной вкус, а благодаря специям еще и остроту, что как ничто другое дополняет и насыщает нейтральный вкус пасты.
- Количество порций:
- 4
- Время приготовления:
- 60 мин
12 Нет комментариев
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4