Паста с креветками 19 февраля 2013

Паста с креветками в нежнейшем сливочном соусе - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Порадуйте гостей и близких ароматными и полезными дарами моря!

Паста с креветками
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
4
Время приготовления:
30 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовал 371 человек

Ингредиенты

  • паста - 300-350 г
  • креветки - 250-300 г
  • сливки - 300 мл
  • чеснок - 1-2 зубца
  • оливковое масло - 2-3 ложки
  • зелень - немного укропа или петрушки
  • соль
  • черный перец
  • лимон - небольшая долька
  • твердый сыр - 20-30 г
Ингредиенты Паста с креветками

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Прежде всего поставьте закипать воду на пасту. Чеснок мелко нарезать. В глубокой сковороде нагреть оливковое масло, всыпать чеснок и поджарить его буквально минутку.

  2. 2.

    Шаг 2 Очищенные, размороженные креветки полить лимонным соком, перемешать.

  3. 3.

    Шаг 3 Всыпать креветки в сковороду и готовить их помешивая 2-3 минуты.

  4. 4.

    Шаг 4 Влить в сковороду сливки - тушить на небольшом огне сливки с креветками около 5 минут до загустения соуса.

  5. 5.

    Шаг 5 Соус посолить, поперчить, всыпать мелко нарезанную зелень. Соус выключаем.

  6. 6.

    Шаг 6 Тем временем должна приготовиться паста.

  7. 7.

    Шаг 7 Выложить пасту в сковороду с креветками и тщательно перемешать.

  8. 8.

    Шаг 8 Подавайте пасту с креветками сразу же, присыпав тертым сыром.

Понравился рецепт? За 82 Против 70

Комментарии

  • Очень вкусное блюдо,мой парень уплетал за обе щеки..но единственный минус креветки немного жестковатые после готовки..может надо их кидать после того как сливки закипят..

  • Hallo Peter & Carla,Wat een mooi landschap zeg. Ik kijk met plezier naar deze mooie fo71s#82ot;&. Werkelijk geweldig zo aan de andere kant van de wereld. Waar zijn jullie eigenlijk met oud en nieuw?