• Несложный в приготовлении бисквитный рулет с яблоком - самая подходящая выпечка к чаю. В рецепте использована ржаная мука, которая дала коржику темноватый оттенок. Но вы можете использовать и привычную пшеничную для получения светлой основы. Натертое яблочко после запекания похоже на повидло.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    80 мин
    Бисквитный рулет с яблоками
    15 февраля 2012, 22:07 10 Нет комментариев
  • Картофельные оладьи - драники - пришли к нам из белорусской кухни. В Украине их называют дерунами, в Росии - терунами. Нечто похожее пекут даже в Израиле и Швеции. Драники картофельные получают путем натирания картофеля на мелкую терку и смешивания его с яйцами, мукой и специями. Поджаривайте драники до золотистой корочки и обязательно подавайте со сметаной. Пальчики оближешь, как вкусно!

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    60 мин
    Картофельные драники
    15 февраля 2012, 22:05 7 2 комментария
  • Сметанный крем - одна из наиболее распространенных начинок для тортов. Крем имеет легкую текстуру и пропитывает коржи очень быстро, делая торт мягким и нежным. Торт со сметанным кремом получается не приторно сладким, а в сочетании с фруктами и орехами так вообще замечательным.

    Время приготовления:
    10 мин
    Сметанный крем для тортов
    9 февраля 2012, 15:35 14 2 комментария
  • Легкий в приготовлении бисквитный пирожок станет отличной основой для торта, перемазанного воздушным сметанным кремом. Торт бисквитный можно сделать как двух-, так и трехслойным, ориентируясь на толщину полученного коржа. Тортик отлично сочетается с фруктами и орешками.

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    60 мин
    Бисквитный торт с маком и сметанным кремом
    9 февраля 2012, 14:08 17 2 комментария
  • Куриные крылышки, запеченные в духовке в остро-сладком соусе, имеют великолепный вкус. А соус-то как прост - вам потребуются всего лишь мед, горчица и чеснок! Используйте этот соус не только для крыльев, но и голеней, бедрышек и прочих куриных запчастей.

    Количество порций:
    3
    Время приготовления:
    40 мин
    Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
    22 января 2012, 01:36 76 11 комментариев
  • Простой и сытный салат из кальмаров. Эти морские гады отлично сочетаются с луком и яйцами, превращаясь в блюдо, которое можно приготовить и в праздничные, и в обычные дни. Тут же читайте сколько и как варить кальмары.

    Количество порций:
    4
    Время приготовления:
    40 мин
    Кальмары с яйцами и луком
    18 января 2012, 02:46 13 2 комментария
  • Буженина в домашних условиях - это очень вкусное нежное мясо, пропитанное запахами специй и чеснока. Буженина в фольге, запекаемая в духовке, готовится в собственном соку, поэтому получается настолько сочной и ароматной. Берите для этого блюда корейку с прослойкой сала или более постную вырезку.

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    110 мин
    Буженина
    14 января 2012, 02:17 12 1 комментарий
  • Рулет из лаваша с рыбой станет оригинальной и очень вкусной закуской на вашем праздничном столе. Рецепт рулета прост: в качестве рыбы можно использовать консервированные сардину, горбушу, сайру и брать любой твердый сыр. Обязательно нарежьте в майонез зелень, укроп или петрушку, это придаст закуске свежести.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    40 мин
    Рулет из лаваша с сыром, консервами и яйцами
    12 января 2012, 22:51 101 13 комментариев
  • Изысканный итальянский десерт - торт тирамису - достаточно легко приготовить в домашних условиях. Классический рецепт тирамису включает в себя использование бисквитного печенья савоярди, сливочного сыра маскарпоне и кофе, в который по желанию можно добавить алкоголь. Наш рецепт тирамису с фото сделает процесс приготовления десерта простым и понятным.

    Количество порций:
    10
    Стоимость:
    100 грн (12,5$, 390 руб)
    Время приготовления:
    60 мин
    Тирамису
    11 января 2012, 01:58 75 20 комментариев
  • Очень простые в приготовлении маринованные грибы. Маринованные шампиньоны получаются упругими, сочными, с деликатным неярко выраженным вкусом маринада (отчетливо слышно специи и слабо уксус). Попробовав раз такие грибочки, вы навсегда откажетесь от магазинных.

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    60 мин
    Маринованные грибы
    10 января 2012, 02:53 7 5 комментариев