Сладкая выпечка с творогом родом из детства. Сочники получили такое звонкое название благодаря сочной творожной начинке. Добавьте сюда вкусное рассыпчатое тесто и мы получаем идеальное лакомство к чаю.

Количество порций:

6

Время приготовления:

90 мин

Узвар - национальный украинский напиток, который по традиции готовят к Рождеству и Крещению. По сути это компот из сухофруктов с добавлением сахара или меда. Обычно первыми в узваре варят яблоки и груши, поскольку они развариваются дольше остальных. Затем докладывают что душе угодно - сушеные вишни, сливы, чернослив, изюм, которые следует лишь довести до кипения. Не откажите себе в возможности насладиться таким замечательным и полезным напитком как узвар.

Количество порций:

12

Время приготовления:

50 мин

Любителям кисло-сладкой выпечки этот несложный лимонный пирог придется по душе. Выбирайте некрупные лимоны и обязательно измельчайте их вместе с цедрой - тогда пирог приобретет очень аппетитный аромат и характерный вкус. Обязательно дайте пирогу полностью остыть!

Количество порций:

8

Время приготовления:

60 мин

Нежное сочное мясо с луком в сметанно-томатном соусе - это все бефстроганов. Блюдо носит имя графа Строганова и было придумано, если верить википедии, в конце 19 века. Его отличает простота приготовления, удобное деление на порции и всегда отменный вкус. Предлагаю один из многочисленных вариантов его приготовления.

Количество порций:

4

Время приготовления:

30 мин

Одна из многочисленных вариаций творожной выпечки. Хурма придает пирогу немного терпкости и очень много сочности. Обязательно дайте пирогу полностью остыть!

Количество порций:

8

Время приготовления:

90 мин

Вкуснейший творожный пирог. В качестве основы использована песочная крошка. Кладите в начинку по желанию сухофрукты, ягоды, орехи.

Количество порций:

8

Время приготовления:

60 мин

Сочное запеченное куриное филе - богатый белком продукт и вкусный ужин. Простейший рецепт, для которого потребуется гарнир - жареный/отварной картофель или рис и любые овощи.

Количество порций:

3

Время приготовления:

40 мин

Чудесная кисло-сладкая выпечка в самый разгар клюквенного сезона! Под сладкой белковой шапочкой клюквенная начинка получается особенно вкусной. Плюс ко всему хрустящий коржик, придающий дополнительного очарования клюквенному пирогу.

Количество порций:

8

Время приготовления:

60 мин

Эту вкусную выпечку я бы отнесла к разряду "гости на пороге". Кексы с яблоками и корицей получаются нежными, ароматными, а главное - очень просты в приготовлении.

Количество порций:

4

Время приготовления:

60 мин

Эчпочмак - это татарское национальное блюдо, выпекаемое из дрожжевого теста с различными начинками. Самая популярная - картофель с мясом и луком. Также часто пекут эчпочмаки с рисом и рыбой, капустой, луком с яйцами и даже с яблоками. Рецепт татарских треугольников мне достался от свекрови, которая родилась и выросла в Казани. Так что рецепт аутентичный, используемый не одним поколением.

Количество порций:

5

Время приготовления:

240 мин