Простейший вариант соуса для пасты на основе оливкового масла и помидоров. Полчаса и сытный ужин готов!

Количество порций:

2

Время приготовления:

30 мин

Нет ничего вкусней творожной выпечки, вы меня не переубедите:). Пирог творожный получается идеальным: начинка нежнейшая, коржик хрустящий, а персики сочные. В оригинале этот пирог шел с консервированными фруктами. Я рискнула со свежими - получилось отменно, разве что шкурка персиков немножко скукожилась.

Количество порций:

8

Время приготовления:

100 мин

Такой вариант приготовления баклажанной икры практикуется в моей семье уже более 20 лет. Да-да, мы называем тушенные овощи, которые скорей можно обозвать овощным соте, именно икрой. Процесс всегда занимал всех членов семьи - кто-то чистит, кто-то режет, а кто-то жарит. За веселыми разговорами рождалось простое и вкусное блюдо, которым спешу поделиться с вами.

Количество порций:

8

Время приготовления:

60 мин

Крамбл - замечательный простой десерт, придуманный английскими хозяйками. Это отличный вариант для тех, кто любит выпечку, но, к примеру, худеет и не может позволить себе много теста. Крошка для крамбла готовится элементарно, при этом в зависимости от сладости фруктов вы сами можете регулировать количество сахара в ней. Для крамбла берут сочные фрукты: сливы, яблоки, груши, а также ягоды. Насладитесь и вы этим вкусным десертом!

Количество порций:

4

Время приготовления:

50 мин

Простейший способ приготовления вкусной рыбки. Радужная форель в духовке получается сочной благодаря запеканию в фольге и ароматной из-за лимона и зелени. А уж какая она нежная!

Количество порций:

2

Время приготовления:

50 мин

Свинина, замаринованная в лимонном соке и минералке, после жарки получается очень нежной и сочной. Такой маринад для шашлыка элементарно приготовить, он более полезный, чем банальный уксус, а мясо получается намного вкусней. В качестве зелени используйте кинзу, базилик, петрушку - они более пряные. Можно обойтись и без свежей зелени, достаточно использовать смесь сушеных трав для шашлыка. Мясо - обязательно нежная шея с прослойками жира.

Количество порций:

6

Рататуй - яркое овощное блюдо, по сути представляющее собой запеченные овощи в масляно-овощном соусе. Блюдо выходит копеечным, если готовить его в сезон свежих овощей, а на вкус - изумительно!

Количество порций:

10

Время приготовления:

100 мин

Яблоки - одна из самых вкусных и универсальных начинок для сладкой выпечки. С ними получаются отличные пироги и пирожные, рулеты и пирожки. Яблочный пирог из песочной крошки имеет нежнейшую рассыпчатую структуру, приятный кисло-сладкий вкус. А главное - этот пирог очень прост в приготовлении!

Количество порций:

8

Время приготовления:

90 мин

Очень простой рецепт вкуснейшей пасты с курицей в соусе. Берите соленый соевый соус и любой жидкий мед и регулируйте вкус мяса по своему усмотрению. В качестве пасты подойдут любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Количество порций:

2

Время приготовления:

40 мин

Очень вкусный пирог из хрустящего шоколадного теста и нежнейших яблок, протушенных в сливочном масле. Пирог яблочный, если брать кислые яблоки, имеет приятный кисло-сладкий вкус.

Количество порций:

10

Время приготовления:

120 мин