• Простейший вариант соуса для пасты на основе оливкового масла и помидоров. Полчаса и сытный ужин готов!

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    30 мин
    Паста с томатным соусом
    11 сентября 2012, 19:49 14 Нет комментариев
  • Нет ничего вкусней творожной выпечки, вы меня не переубедите:). Пирог творожный получается идеальным: начинка нежнейшая, коржик хрустящий, а персики сочные. В оригинале этот пирог шел с консервированными фруктами. Я рискнула со свежими - получилось отменно, разве что шкурка персиков немножко скукожилась.

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    100 мин
    Творожный пирог с персиками
    6 сентября 2012, 18:03 9 1 комментарий
  • Такой вариант приготовления баклажанной икры практикуется в моей семье уже более 20 лет. Да-да, мы называем тушенные овощи, которые скорей можно обозвать овощным соте, именно икрой. Процесс всегда занимал всех членов семьи - кто-то чистит, кто-то режет, а кто-то жарит. За веселыми разговорами рождалось простое и вкусное блюдо, которым спешу поделиться с вами.

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    60 мин
    Икра баклажанная из жареных овощей
    2 сентября 2012, 21:36 3 1 комментарий
  • Крамбл - замечательный простой десерт, придуманный английскими хозяйками. Это отличный вариант для тех, кто любит выпечку, но, к примеру, худеет и не может позволить себе много теста. Крошка для крамбла готовится элементарно, при этом в зависимости от сладости фруктов вы сами можете регулировать количество сахара в ней. Для крамбла берут сочные фрукты: сливы, яблоки, груши, а также ягоды. Насладитесь и вы этим вкусным десертом!

    Количество порций:
    4
    Время приготовления:
    50 мин
    Сливовый крамбл
    30 августа 2012, 22:52 3 1 комментарий
  • Простейший способ приготовления вкусной рыбки. Радужная форель в духовке получается сочной благодаря запеканию в фольге и ароматной из-за лимона и зелени. А уж какая она нежная!

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    50 мин
    Запеченная форель с лимоном и зеленью
    28 августа 2012, 18:15 2 1 комментарий
  • Свинина, замаринованная в лимонном соке и минералке, после жарки получается очень нежной и сочной. Такой маринад для шашлыка элементарно приготовить, он более полезный, чем банальный уксус, а мясо получается намного вкусней. В качестве зелени используйте кинзу, базилик, петрушку - они более пряные. Можно обойтись и без свежей зелени, достаточно использовать смесь сушеных трав для шашлыка. Мясо - обязательно нежная шея с прослойками жира.

    Количество порций:
    6
    Шашлык из свинины, маринованной в лимонном соке и минералке
    26 августа 2012, 19:53 40 4 комментария
  • Рататуй - яркое овощное блюдо, по сути представляющее собой запеченные овощи в масляно-овощном соусе. Блюдо выходит копеечным, если готовить его в сезон свежих овощей, а на вкус - изумительно!

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    100 мин
    Рататуй
    22 августа 2012, 18:05 8 1 комментарий
  • Яблоки - одна из самых вкусных и универсальных начинок для сладкой выпечки. С ними получаются отличные пироги и пирожные, рулеты и пирожки. Яблочный пирог из песочной крошки имеет нежнейшую рассыпчатую структуру, приятный кисло-сладкий вкус. А главное - этот пирог очень прост в приготовлении!

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    90 мин
    Яблочный пирог из песочной крошки
    20 августа 2012, 20:21 7 2 комментария
  • Очень простой рецепт вкуснейшей пасты с курицей в соусе. Берите соленый соевый соус и любой жидкий мед и регулируйте вкус мяса по своему усмотрению. В качестве пасты подойдут любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    40 мин
    Паста с курицей в медово-соевом соусе
    18 августа 2012, 21:49 2 1 комментарий
  • Очень вкусный пирог из хрустящего шоколадного теста и нежнейших яблок, протушенных в сливочном масле. Пирог яблочный, если брать кислые яблоки, имеет приятный кисло-сладкий вкус.

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    120 мин
    Шоколадно-яблочный пирог
    16 августа 2012, 18:13 -1 1 комментарий