• Очень вкусное простое печенье с полезными ингредиентами: грецкими орехами и изюмом. Используйте для его приготовления любые сухофрукты и орехи, которые найдутся дома. Пропитка медом необязательна, но рекомендуется.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    40 мин
    Печенье с орехами и изюмом
    2 июля 2012, 19:35 39 3 комментария
  • Гуляш - популярное венгерское блюдо, относимое ими к категории густых супов. По сути это кусочки мяса, протушенные в соусе с овощами и специями. Зачастую гуляш готовят с томатной пастой. Мы же, учитывая сезон свежих овощей, решили тушить мясо с помидорами и болгарским перцем. Получилось невероятно вкусно, сочно и ароматно!

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    150 мин
    Гуляш
    29 июня 2012, 18:23 2 1 комментарий
  • Очень простое песочное печенье необычной формы - думаю, многие помнят его с детства. У некоторых хозяюшек еще могли остаться специальные насадки на мясорубку для получения более красивых печений. У нас насадки нет, поэтому печенье через мясорубку имеет такую смешную неправильную форму осьминожек.

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    90 мин
    Печенье «через мясорубку»
    25 июня 2012, 17:32 65 6 комментариев
  • Открываем сезон грунтовых овощей вкусной запеканкой. Используйте любые сезонные овощи: кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец и цветную капусту. Запеканка не нуждается ни в кетчупах, ни в майонезах - она вкусна сама по себе. Фарш можно использовать говяжий, свино-говяжий и даже куриный.

    Количество порций:
    8
    Время приготовления:
    120 мин
    Картофельная запеканка с фаршем и овощами
    19 июня 2012, 18:32 14 1 комментарий
  • Манник - недорогое и вкусное лакомство, состоящее сплошь из полезностей. В этом рецепте манника нет муки, а при желании можно не класть сахар. Манник на кефире можно дополнить изюмом, курагой, черносливом, орехами, вареньем. И обязательно пропитайте манник сливочным маслом!

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    150 мин
    Манник, рецепт 1 (без муки)
    18 июня 2012, 13:17 10 2 комментария
  • Огурцы, засоленные в холодном рассоле, получаются невероятно хрустящими. Вам потребуется вся ваша сила воли, чтобы подождать как минимум 2-3 дня и не приняться пробовать эту вкуснейшую закуску. Малосольные огурцы любят укроп, петрушку, базилик, кинзу, корень и листья хрена, листья вишни и смородины и даже кору и листья дуба в качестве приправы. Используйте зелень со стеблями и кладите ее в меру, дабы не забить вкус соленых огурчиков.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    20 мин
    Малосольные огурцы (холодный способ)
    16 июня 2012, 23:37 50 4 комментария
  • Молочные коктейли скромно стоят в сторонке, ведь на смену им приходит смузи на основе кефира и клубники! Вкуснейший сытный напиток. А без сахара - полностью натуральный и очень полезный.

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    5 мин
    Клубнично-кефирный смузи
    15 июня 2012, 23:54 14 3 комментария
  • Райское наслаждение - сочетание черносливо-орехово-сметанного крема, нежного бисквита и шоколадной глазури. Идеальное количество коржей в этом торте - четыре. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    90 мин
    Торт «Чернослив в шоколаде»
    13 июня 2012, 23:06 16 5 комментариев
  • Семга, запеченная в сливочном соусе, тает во рту. Эта вкуснейшая лососевая рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами, легко усваивается и способна восстановить силы после тяжелых физических нагрузок и болезни. Подавайте рыбку с отварным картофелем, овощами на гриле, летними салатами.

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    50 мин
    Семга, запеченная в сливках и зелени
    12 июня 2012, 00:30 25 Нет комментариев
  • Простая и очень вкусная мясная заправка для пасты. В летний сезон обязательно используйте свежие помидоры - получится еще вкусней! Базлик придает блюду пикантности.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    40 мин
    Паста плюс мясной соус с базиликом и маслинами
    30 мая 2012, 02:06 6 1 комментарий