Нежнейший легкий супчик. Готовить при наличии блендера - одно удовольствие. Рецепт суп пюре прост, овощи можно брать любые - картофель, морковь, кабачок, цветную капусту, лук. Суп пюре из картофеля, как по мне, получается более наваристым. Поэтому за основу можно взять курицу и картофель, а остальные ингредиенты варьировать по вкусу.

Количество порций:

6

Время приготовления:

90 мин

Такая замечательная рыба как судак нуждается в минимуме специй в процессе приготовления - так, только лишь подчеркнуть ее превосходный вкус. Замаринуйте рыбку в зелени и лимоне и запекайте где душе угодно: хотите в духовке, а еще лучше - на решетке да на костре. Запеченный судак - продукт нежный и диетический.

Количество порций:

4

Время приготовления:

90 мин

Вкуснейший соус ягодный элементарно приготовить в сезон созревания ягод: клубники, малины, смородины, черники. А зимой соус готовят из замороженных ягод. Взбейте ягоды блендером, добавьте сахар и подавайте этот кладезь витаминов к кашам, запеканкам, сырникам и вареникам.

Количество порций:

6

Время приготовления:

15 мин

Нежные творожные миниатюрные лепешечки, вареники ленивые, знакомы многим еще с детства. Готовятся они элементарно и ничем не уступают традиционным вареникам. Ленивые вареники с творогом вкусны со сгущенкой и вареньем, медом и сметаной.

Количество порций:

6

Время приготовления:

60 мин

Блинчики с мясом просто обязан попробовать каждый. Это незатейливое блюдо при должном приготовлении, а именно с сочным мясом, румяными домашними блинами и сливочным маслом, имеет божественный вкус. Сытные, ароматные блинчики с мясом рецепт которых вы найдете внутри смогут с легкостью стать вашим фирменным блюдом.

Количество порций:

6

Время приготовления:

90 мин

Медовик популярен пожалуй также, как и Наполеон. Назван торт медовик так из-за добавления в тесто для коржей меда, который придает коржикам золотистый цвет и великолепный аромат. Состоит наш медовик из 8 коржей и сладкого сгущенно-масленного крема. А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!

Количество порций:

10

Время приготовления:

180 мин

Очень нежные, тонкие и румяные - именно такими получаются дрожжевые блины. Готовить их не быстро, придется потратить около 3 часов времени, но эти блины того стоят. Побалуйте своих близких на Масленицу!

Количество порций:

6

Время приготовления:

180 мин

Итальянская кухня - это просто кладезь превосходных блюд. Таких как лазанья, к примеру. Казалось бы, ничего особенного - листы пасты, сменяющиеся мясной начинкой, сливочно-молочным соусом и сыром, а на деле вкуснейшее и любимейшее из блюд. А как смакует лазанья с фаршем под бокальчик любимого вина!

Количество порций:

6

Время приготовления:

90 мин

Это конечно не аутентичный «Цезарь». В нем нет ворчестерширского соуса, а вместо пармезана взят обыкновенный твердый сыр. Тем кто ел этот салат «Цезарь», он очень понравился - ярко, свежо, сытно. Рекомендуем!

Количество порций:

4

Время приготовления:

60 мин

Брауни - очень необычная выпечка. И не кекс, и вроде бы не пирог. Но вкусная до безобразия. Брауни шоколадный после запекания в духовке остается влажным в середине - это его фишка. Настоявшись на холоде, выпечка становится похожа на шоколадную помадку внутри, сладкую и нежную.

Количество порций:

6

Время приготовления:

80 мин