Блинные рулеты с семгой, огурцом и сливочным сыром 24 марта 2013

Крайне вкусно и крайне просто соорудить вот такие вот блинные рулетики со слабосоленой семгой. Рыбка отлично сочетается со свежими огурцом и зеленью, а в качестве вкусовой добавки можно использовать любой сливочный сыр. Ммм, ум отъесть можно!

Блинные рулеты с семгой, огурцом и сливочным сыром
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
5
Время приготовления:
60 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовал 351 человек

Ингредиенты

  • блины - 10 штук
  • семга - 150-200 г слабосоленой
  • огурцы - 1 средний
  • укроп - несколько веточек
  • сливочный сыр - 100 г
Ингредиенты Блинные рулеты с семгой, огурцом и сливочным сыром

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Прежде всего напечем блинов. Предлагаю воспользоваться одним из проверенных рецептов:

    - блины

    - дрожжевые блины

    - блины на молоке

    Поскольку блюдо у нас несладкое, то не кладите в тесто больше 1-2 ложек сахара.

  2. 2.

    Шаг 2 Нарезать семгу тонкими продолговатыми кусочками.

  3. 3.

    Шаг 3 Так же соломкой нарезать огурец, укроп разобрать на веточки поменьше.

  4. 4.

    Шаг 4 Открываем упаковку сливочного сыра. Наши ингредиенты готовы.

  5. 5.

    Шаг 5 Блин положить на ровную поверхность, смазать с одного края сыром.

  6. 6.

    Шаг 6 На сыр выложить пару полосок рыбы.

  7. 7.

    Шаг 7 Сверху выложить огурец и зелень.

  8. 8.

    Шаг 8 Свернуть блин в рулет.

  9. 9.

    Шаг 9 Выкладывайте рулеты на тарелку. Удобно подавать их к столу нарезав на небольшие кусочки (наподобие ролов).

Понравился рецепт? За 74 Против 75

Комментарии

  • Вкуснее блинов я не ел=) Начинка - просто великолепна!

  • Вчера готовила, доченьке очень понравилось! Рецепт классный! Всем приятного аппетита!

  • Yo12#8&u7;re braver than I, because I am sucking down every single diet coke I can get my hands on until January 1st. I’m hoping I’ll just make myself sick of it so I won’t want it anymore, but I think we both know how that will turn out.