Банановые кексы 12 ноября 2011

Вкусные и невероятно ароматные банановые кексы станут отличным дополнением к дружескому чаепитию. Приготовить их не составит особого труда, если у вас залежалась парочка спелых бананов, а в холодильнике найдутся масло и яйца.

Банановые кексы
Кухня:
европейская
Сложность:
средняя
Количество порций:
5
Стоимость:
17 грн (2,1$, 66 руб)
Время приготовления:
40 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 434 человека

Ингредиенты

  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 150 г
  • яйца - 2 шт
  • сода - 1 ч.л.
  • уксус - 1 ч.л.
  • мука - 250 г
  • бананы - 2 шт
Ингредиенты Банановые кексы

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Сахар растререть с подтаявшим сливочным маслом.

  2. 2.

    Шаг 2 Добавить яйца, перемешать.

  3. 3.

    Шаг 3 Спелые бананы размять вилкой.

  4. 4.

    Шаг 4 Добавить банановую мякоть к общей массе.

  5. 5.

    Шаг 5 Чайную ложку соды погасить уксусом и всыпать в тесто.

  6. 6.

    Шаг 6 Постепенно вводить просеянную муку.

  7. 7.

    Шаг 7 Замесить жидкое тесто.

  8. 8.

    Шаг 8 Форму для кексов смазать маслом или использовать одноразовые бумажные формочки. Заполнить тестом не более половины формочек.

  9. 9.

    Шаг 9 Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 16-17 среднего размера кексов.

  10. 10.

    Шаг 10 Кексы можно посыпать сахарной пудрой, которую легко сделать самостоятельно из сахара с помощью блендера или комбайна.

Понравился рецепт? За 100 Против 80

Комментарии

  • Great video. Love it. Well chosen music, I watch this video many times and I never get tired. Muy buen video. La música es muy buena. Grgeitnes from here to all the Marmotte racers. Vive La Marmotte!