Королевская ватрушка 20 декабря 2012

Вкуснейший творожный пирог. В качестве основы использована песочная крошка. Кладите в начинку по желанию сухофрукты, ягоды, орехи.

Королевская ватрушка
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
8
Время приготовления:
60 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 309 человек

Ингредиенты

  • творог - 500 г
  • яйца - 3-4 шт
  • маргарин - 100 г
  • сахар - 1-1,5 стакана
  • мука - 1,5 стакана
  • ванильный сахар - пакетик
  • соль - щепотка
Ингредиенты Королевская ватрушка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Смешать муку, полстакана сахара и маргарин - получится крошка. Удобно это делать руками, предварительно нарезав маргарин на кусочки.

  2. 2.

    Шаг 2 Миксером взбить творог, яйца, стакан (или меньше) сахара, ваниль, щепотку соли.

  3. 3.

    Шаг 3 Форму для запекания смазываем кусочком маргарина, выкладываем половину крошки, утрамбовывая ее пальцами и формируя небольшие бортики. Я делаю ватрушку в большой форме (диаметр около 33 см), хотя можно ее запекать и в стандартной - тогда пирог получится толстеньким.

  4. 4.

    Шаг 4 На основу вылить творожную начинку, разровнять.

  5. 5.

    Шаг 5 Сверху присыпаем пирог оставшейся половиной крошки.

  6. 6.

    Шаг 6 Запекайте королевскую ватрушку около 40 минут при 200 градусах.

Понравился рецепт? За 77 Против 58

Комментарии

  • VANESSA AND ANGELA, U ALL R GREAT DESIGNERS. I LUV THE SHOES N ALL MORE THAT U MAKE. THEY GIVE EVERYONE A STORY TO TELL. THE SHOES TELL EVYTRONEEHAT U KNOW WAT UR DOIN(BEIN A DIVA) AND THAT THEY BETTER WATCH OUT CUZ U IN STYLE.