Королевская ватрушка 20 декабря 2012
Вкуснейший творожный пирог. В качестве основы использована песочная крошка. Кладите в начинку по желанию сухофрукты, ягоды, орехи.
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 60 мин
Ингредиенты
- творог - 500 г
- яйца - 3-4 шт
- маргарин - 100 г
- сахар - 1-1,5 стакана
- мука - 1,5 стакана
- ванильный сахар - пакетик
- соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Смешать муку, полстакана сахара и маргарин - получится крошка. Удобно это делать руками, предварительно нарезав маргарин на кусочки.
-
2.
Миксером взбить творог, яйца, стакан (или меньше) сахара, ваниль, щепотку соли.
-
3.
Форму для запекания смазываем кусочком маргарина, выкладываем половину крошки, утрамбовывая ее пальцами и формируя небольшие бортики. Я делаю ватрушку в большой форме (диаметр около 33 см), хотя можно ее запекать и в стандартной - тогда пирог получится толстеньким.
-
4.
На основу вылить творожную начинку, разровнять.
-
5.
Сверху присыпаем пирог оставшейся половиной крошки.
-
6.
Запекайте королевскую ватрушку около 40 минут при 200 градусах.
140
123
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
VANESSA AND ANGELA, U ALL R GREAT DESIGNERS. I LUV THE SHOES N ALL MORE THAT U MAKE. THEY GIVE EVERYONE A STORY TO TELL. THE SHOES TELL EVYTRONEEHAT U KNOW WAT UR DOIN(BEIN A DIVA) AND THAT THEY BETTER WATCH OUT CUZ U IN STYLE.
Перезвоните мне пожалуйста 8(950)000-06-64 Виктор.