Салаты

  • Знаменитый салат-закуска капрезе получил свое имя от острова Капри, расположенного в Италии. Салат легко готовится и состоит сплошь из полезностей: вкусной моцареллы, сочных помидор, оливкового масла и бальзамического уксуса. Подавайте капрезе со свежим хлебом с хрустящей корочкой.

    Количество порций:
    2
    Время приготовления:
    10 мин
    Капрезе
    19 ноября 2012, 23:32 7 2 комментария
  • Простейший летний салат с мясом и овощами. Салат с курицей отлично сочетается с жаренными баклажанами, свежими помидорами и зеленью. Аромата и вкуса салату придадут сок лимона и оливковое масло. Сытно и быстро!

    Количество порций:
    4
    Время приготовления:
    60 мин
    Салат «Сочный» с курицей и баклажанами
    9 августа 2012, 01:25 9 3 комментария
  • Это конечно не аутентичный «Цезарь». В нем нет ворчестерширского соуса, а вместо пармезана взят обыкновенный твердый сыр. Тем кто ел этот салат «Цезарь», он очень понравился - ярко, свежо, сытно. Рекомендуем!

    Количество порций:
    4
    Время приготовления:
    60 мин
    Цезарь
    17 февраля 2012, 22:36 19 2 комментария
  • Простой и сытный салат из кальмаров. Эти морские гады отлично сочетаются с луком и яйцами, превращаясь в блюдо, которое можно приготовить и в праздничные, и в обычные дни. Тут же читайте сколько и как варить кальмары.

    Количество порций:
    4
    Время приготовления:
    40 мин
    Кальмары с яйцами и луком
    18 января 2012, 02:46 13 2 комментария
  • Простой и всеми любимый крабовый салат представляет собой сочетание картофеля, яиц, кукурузы, крабовых палочек и иногда свежего лука. Некоторые экспериментаторы добавляют в салат яблоко - это уж очень на любителя.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    40 мин
    Крабовый салат
    13 декабря 2011, 00:04 10 Нет комментариев
  • Пекинская капуста идеально сочетается со свежими луком, морковью, консервированной кукурузой и грецкими орехами, превращаясь в легкий салатик, заправленный ароматным оливковым маслом. Добавив в салат кунжутных семечек, вы сделаете его еще более полезным.

    Количество порций:
    6
    Время приготовления:
    30 мин
    Пекинская капуста с кукурузой и грецкими орехами
    13 декабря 2011, 00:00 9 3 комментария
  • Селедка под шубой - обязательное блюдо в привычном нам новогоднем, да и вообще праздничном зимнем меню. Фишки конкретно этого рецепта - соленый огурчик и майонезно-масляная смесь для смазывания слоев. А слои у нас следующие: свекла-селедка-лук-картофель-морковь-соленый огурец-селедка-лук-картофель-свекла.

    Количество порций:
    10
    Время приготовления:
    120 мин
    Селедка под шубой
    17 ноября 2011, 05:44 7 1 комментарий
  • Хотя оливье и приписывают французское происхождение, придуман этот салат в России шеф-поваром Люсьеном Оливье в 60-х годах 19 века. За границей оливье именуют «Русским салатом». Доступность ингредиентов и простота исполнения сделали оливье самым популярным салатом советских времен. Мы продолжаем любить его и сегодня. Ведь какой Новый год без тазика оливье, согласитесь? Предлагаем рецепт доступной версии салата - с колбасой.

    Количество порций:
    8
    Стоимость:
    58 грн (7,2$, 226 руб)
    Время приготовления:
    60 мин
    Калорийность:
    670 ккал в 1 порции
    Оливье
    1 ноября 2011, 01:19 14 9 комментариев