Сладкий ягодный соус 6 марта 2012

Вкуснейший соус ягодный элементарно приготовить в сезон созревания ягод: клубники, малины, смородины, черники. А зимой соус готовят из замороженных ягод. Взбейте ягоды блендером, добавьте сахар и подавайте этот кладезь витаминов к кашам, запеканкам, сырникам и вареникам.

Сладкий ягодный соус
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Количество порций:
6
Время приготовления:
15 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовал 361 человек

Ингредиенты

  • смородина - 300 г
  • сахар - 1/4 стакана
  • лимонный сок - по вкусу
Ингредиенты Сладкий ягодный соус

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Ягоды смородины предварительно разморозить, если требуется. Оторвать все веточки и попки. Взбить ягоды блендером.

  2. 2.

    Шаг 2 Добавить сахар, снова взбить.

  3. 3.

    Шаг 3 Добавить лимонный сок по вкусу, опять взбить.

  4. 4.

    Шаг 4 Ягодный соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой таре.

Полезные заметки

Если вас смущает наличие в соусе ягодных шкурок, ягоды можно взбить блендером, а потом перетереть через сито.

Ягодный соус можно подавать к ленивым и обычным сладким вареникам, блинам, оладьям, сырникам.

Понравился рецепт? За 74 Против 69

Комментарии

  • LuffyDx / ooooooooooo ojala que este en cruz verde o el lider si o si lo necesito todos los años puro tomando loratadina buen anlgateriico sin efectos secundarios pero quiero probar si este nuevo First Aller Defense me ayuda mas de lo normal y x fin me vuelvo feliz