Рыба, вымоченная в молоке и запеченная в духовке 20 декабря 2011

Для этого рецепта подойдет любая морская рыбка. Вымачивание в молоке сделает ее необычайно нежной и сочной. Подавайте рыбу с любым гарниром или салатом. Легкий диетический рецепт.

Рыба, вымоченная в молоке и запеченная в духовке
Кухня:
европейская
Сложность:
просто
Время приготовления:
120 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 310 человек

Ингредиенты

  • пеленгас - 1,5 кг
  • молоко - 1 стакан
  • соль
  • черный перец
  • лимонный сок
Ингредиенты Рыба, вымоченная в молоке и запеченная в духовке

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Стейки пеленгаса вымыть, посыпать морской солью, молотым перцем, сбрызнуть лимонным соком. Поставить тарелку с рыбой в холодильник на 30 минут.

  2. 2.

    Шаг 2 Затем залить рыбу стаканом молока, оставить еще на 30-40 минут.

  3. 3.

    Шаг 3 Далее рыбку можно запекать в фольге, а можно просто в форме, немного смазанной маслом (будет прилипать, если не смазать). Запекаем около получаса при 200 градусах.

Понравился рецепт? За 75 Против 60

Комментарии

  • полчаса запекать .что будет с рыбой

  • Hallo Kanitriaa,hch finde Deine Karte wunderschön und ich vermute Dein Papa wird sich nicht entscheiden können, wenn Du andere Vorschläge machst. Deine Werke sind immer wieder ein Traum.LG Kerstin