Запеченный судак, маринованный в лимонном соке и зелени 13 марта 2012

Такая замечательная рыба как судак нуждается в минимуме специй в процессе приготовления - так, только лишь подчеркнуть ее превосходный вкус. Замаринуйте рыбку в зелени и лимоне и запекайте где душе угодно: хотите в духовке, а еще лучше - на решетке да на костре. Запеченный судак - продукт нежный и диетический.

Запеченный судак, маринованный в лимонном соке и зелени
Кухня:
европейская
Количество порций:
4
Время приготовления:
90 мин
Рейтинг блюда:
1 2 3 4 5
Проголосовало 319 человек

Ингредиенты

  • рыба - около 1 кг судака
  • укроп - пучок
  • лимон - половина крупного
  • сметана - 200 г
  • соль
  • черный перец
Ингредиенты Запеченный судак, маринованный в лимонном соке и зелени

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.

    Шаг 1 Мелко режем укроп. В глубокую тарелку выкладываем несколько кусочков рыбы.

  2. 2.

    Шаг 2 Поливаем рыбу соком лимона.

  3. 3.

    Шаг 3 Присыпаем частью зелени.

  4. 4.

    Шаг 4 Выкладываем новый слой судака, плюс сок, плюс зелень. В конце можно все хорошенько перемешать руками. Цедру лимона по желанию разрезать на части и тоже добавить к рыбе. Отправляем судака в холодильник мариноваться - на 1 час.

  5. 5.

    Шаг 5 Достать рыбку из холодильника, стряхнуть излишки зелени, выложить в форму для запекания. Рыбу посолить и поперчить.

  6. 6.

    Шаг 6 Каждый кусочек смазать обильно сметаной. Отправляем судака в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

  7. 7.

    Шаг 7 Подавайте судака теплым с любым гарниром.

Понравился рецепт? За 71 Против 61

Комментарии

  • Richard Thompson is always good for a cr-eeibasmd ditty. Two that immediately spring to mind are I Feel So Good () about a young man just out of prison ("Now I've got a suitcase full of fifty pound notes/And a half-naked woman with her tongue down my throat"), and another is 1952 Vincent Black Lighting () which has too many great lines to quote.

  • Наш сервис предоставляет настоящие лайки на фотографии заказчиков, которые готовы платить за качество. Именно для этого мы и набираем удалённых сотрудников, которые будут выполнять работу, то есть ставить лайки и зарабатывать за это деньги. Чтобы стать нашим удалённым сотрудником и начать ставить лайки, зарабатывая при этом 45 рублей за 1 поставленный лайк, достаточно просто зарегистрироваться на нашем сервисе. > oplata-vklike.tk < Вывод заработанных средств ежедневно в течении нескольких минут.